从走茶叶之路(《茶之路》)

茶风暴 2022-12-05 06:30 编辑:admin 326阅读

1. 《茶之路》

1.《生活月刊》著《茶之路》除去之前的纪录片《茶,一片树叶的故事》,这是我看的第二个关于茶的资料。书序中指出年轻人多不喝茶,是因为没有合宜的识茶渠道、核查方式和用茶帮助的整体氛围。这样,年轻人就不知其好,或者知其好却不得其门而入。这本书,通过旅行的方式,踏上中国茶树种植地的山路去寻找茶源,讲述历史、种茶环境、制茶过程、茶叶特点,也讲一些茶人的故事,人文感十足。它用一种简单的方式和平易的态度,通过茶本身的故事,让人有看下去的欲望,让人更想去了解茶,去试试品尝茶。这本书,也和茶一样,让人有回甘的感觉。作为一本初步了解茶的书籍,非常推荐。

  2.郑国建主编《中国茶事》这本书对我来说更像是一本工具书,它对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化做了一些讲解。对我来说,比较适用的是书中对每种茶叶的解释和品鉴方式。书中有图文对照,从茶叶本身、茶汤、香气、味道和一些独特的地方去讲解品鉴的方法,这块对我来说非常有用。喝茶的时候对照着看,对茶本身的理解会深一些。书的第四部门讲了现代工夫泡茶的基本方法,也有一定的学习之处。整本书,对我喝茶的“实践”,帮助比较大。其实想说一句,想学茶,多喝最有帮助。

  3.陈宗懋杨亚军主编《中国茶经》是一本教科书、工具书,这是一本非常完整的讲茶的书,从地理分布到制茶工艺、茶叶特色,非常专业。但是说实话,对我这种非专业的朋友,涉读起来稍显费力。总体来说,这本书对于系统性了解茶叶,十分有帮助。

  4.周重林李明著《民国茶范:与大师喝茶的日子》这本书没怎么讲茶,倒是以茶为线索,讲了一群顶级文人的故事,有胡适、鲁迅、周作人、梁秋实、林语堂、闻一多、郁达夫、陶行知、汪曾祺、巴金、李叔同、苏曼殊、丰子恺、张爱玲、张恨水和顾颉刚。作为茶周边的趣事,这本书就非常有意思,所以这本书我也推荐。

  以上这四本,除了《中国茶经》很专业,另外三本书属于入门级,对茶会有初步了解有帮助的书。两年来,笔者觉得喝茶最重要的还是实践,看书作对比,和更多有经验的茶人交流,都是了解茶的渠道。对茶文化传承这件事一直不太接受,了解茶之后,喝茶,真的只是生活中一件非常平常的事情,并没有那么大的责任,需要我们去传承。而且,有些茶真的很好喝,比如昔归、冰岛、蒙顶甘露啊。我们很多人也爱喝咖啡,但和爱喝茶一点不冲突。希望越来越多的人了解茶,爱上茶。

2. 《茶之路》句子

1、我愿老了后,一个人一只狗,一杯清茶,一台收音机,坐在摇椅上消磨时光,慢慢摇。

2、我是醉了看过了许多的人和事我是懂了我现在需要一个人能随时为我煮一杯醒酒茶。

3、一个人,一杯茶,一瓶酒,一碟菜,两个人,两只笔,两张纸,两壶酒,三个人,三种品,三智慧,三下巴。

4、品一壶好茶,就象品人生一样,苦中有香,香里带甜,茶刚入口先是苦的,苦去而甜来。

5、一个人,一杯茶,一首《The ScentofLove》,一本《雨季不再来》,一个下午。

6、总有一个人会陪着你,用余生暖一杯茶,晚风微扬时提醒你勿忘回家。

7、静静地,一个人,手边一杯香茶,手捧一卷古籍,身旁是可以一直陪着自己度过寂寞时光的伙伴。

8、下雪的夜晚,世界好像从喧嚣中剥离,一本书,一杯茶,一个人,一个世界。

9、冬天泡一杯淡茶,坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上,坐一会儿真是人生的一大快事!

10、十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!

11、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。

12、就像这些樱花,每个生命都会凋零。每吸一口气,每喝一杯茶,每杀一个人都能体悟人生,这就是武士精神。

13、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。

14、喝茶是一个人的习惯,喝酒是两个人的心情。喝茶是心静沉思,喝酒是肆意放纵。

15、敬上一杯茶,你是一个陌生人,再奉一杯茶,你是我们的朋友,第三杯茶,你是我的家人,我将用生命来保护你。

16、我最喜欢的生活就是在阳光铺满大地的黄昏,随风飘扬的柳树下,一杯茶,一本书,一个人。

17、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。

18、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风小姐的来临,到时候我一定要请她吃一杯我做的奶茶,以对她多年的迟迟未到做出相应的惩罚。

19、一生一次,有些东西,一辈子只有一次的缘分,两个人今儿个可能还坐在一起喝茶,明日以后,也许就没有重聚的可能了。

20、金钱对于人生来说固然重要,但是亲情更重要。只要一家人能在一起,就算粗茶淡饭,也是其乐融融。

21、茶入清水,化青莲浮萍,世人品味清水,却忽略了茶的寂寥,或许喝茶永远喝的是一杯清水而已。

22、人不过都只有贱命一条,上帝要找你喝茶聊天只不过是一瞬间的事情。

23、一杯茶,一米阳光。一个人,一座城。牵挂着那座城,必定有你爱着的人。

24、一个人这样静静的坐着,沏上一杯茶,在氤氲的茶香里想一些事情,只是不曾想起什么。

25、童年如一颗大树,挂满了美丽的记忆;童年如一本日记,写满了回忆中的快乐,伤心,眼泪;童年如一杯浓浓的茶,那么让人回味。美丽的童年将作为我们人生中最美好的一页。

26、一个人,一杯茶,一本书,一帘梦。有时候,寂寞是这样叫人心动,也只有此刻,世事才会如此波澜不惊。

27、忽然喜欢上了独处,一桌,一椅、一茶杯、一个人,就这样静静的静静的发呆。

28、人生就像茶几,充满杯具,如果放上一把牙刷,就会变成洗具,所以别老盯着杯具,要去找属于你的那把牙刷!

29、喜欢一个人泡上一杯淡淡的香茶,静静地坐于书桌前,把心事掏出来梳理。

30、有时候更喜欢一个人,随手一杯咖啡,一盏茶,享受生活带给我的一缕清闲。

31、递一杯热茶给家人温暖,献一个拥抱给朋友力量,织一片幻想给人生追求,留一丝微风给夏日清凉,送一条短信给自己祝福,新的一周祝您日日鸿运当头照。

32、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。

33、一个人,一杯茶,一个下午,一颗静心,以旁观者的身份与世界对话,我想这便是最好的时光最好的我们。

34、在生命之冬,我们追求生命的完整和超然,追求如茶般的淡然。片片茶叶,浮沉之间,展现人生百态。临窗独坐,我们有了过余的时间去呷一口清茶,看一片落叶,忆人生之路!

35、不过是端一杯茶捧一颗心等一个人罢了,时间久了,茶凉了心冷了人也就远了。

36、一个人,一本书,一杯茶,一帘梦。有时候,寂寞是这样的叫人心动。

37、喝茶的人喝到了晚,饮酒的人饮到了醉,听歌的人有几个,喜欢你的人却一直到了老。

38、正如边喝茶边吃饼干,小时候的记忆就在脑海中翩翩起舞,而一回忆一些以前做过的家庭作业,你就会想起一道数学题目。

39、人生如茶,不会苦一辈子,但一定会苦一阵子。所以,苦不是坏事,是考验是磨砺更是完善和丰满自己的一个必须的过程。

40、但愿在这个人走茶凉的时代,依旧有人愿意为你泡一杯茶,吟一首诗。

41、喝茶是一种心情,品茶却是一种心境,真我时刻,手执香茗,心素如简,人淡如茶。

42、一个人的生活也可以很好的过,一杯茶,一本书,一个耳机,一份心情。

43、我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。

44、一个人的旅行,是孤独的,就算不和他一起,也会想和他一起分享,捧一杯茶,写一张明信片,心里想着他。

45、一个人,一杯茶,一首歌,一颗无法安睡的心。谁没有低落的时候呢。

46、在这个掺杂着五颜六色的饮料的大染缸时代,喜欢喝茶的人一定很温柔吧。

47、一个人喝茶一个人睡,一个人微笑一个人发呆,一个人的生活这么自由,也这么孤单。

48、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。

49、一杯茶,一壶酒,一碟花生米,最好加一盘猪头肉。一个人的时光,这那是品味孤独,分明是享受闲适。

50、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。

3. 茶之路创始人

陆羽(733-804)人称”茶圣“唐复州竟陵(今湖北天门市)人,字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子。他一生嗜茶,精于茶道,工于诗词,善于书法,因著述了世界第一部茶学专著--《茶经》而闻名于世,流芳千古。

陆羽的身世坎坷凄凉,极富传奇色彩。据《天门县志》、《上饶县志》以及陆羽《自传》记载,陆羽大约出生于唐玄宗时的开元二十一年(733年),幼时被弃于天门竟陵的一座小石桥下。当时竟陵龙盖寺住持智积禅师路过小桥时,听到群雁哀鸣和婴儿的啼哭声,禅师寻下桥去看,发现一个婴儿冻得瑟瑟发抖,啼哭不止,一群大雁惟恐婴儿受冻,都张开翅膀为婴儿遮挡寒风,于是禅师抱回婴儿到寺中抚养。后人把这座小石桥称为"古雁桥"。桥附近的街道,称"雁叫街",街口的一座牌坊称为"雁叫关"。

因为婴儿无姓无名也无法访得父母是谁,智积禅师便用《易经》卜卦,为婴儿取名,占得《渐》卦,卦辞是:"鸿渐于陆,其羽可用为仪。"于是禅师按照卦辞为婴儿定姓为"陆",取名为"羽",字"鸿渐"。此事在《唐国史补》和《新唐书 陆羽传》中均有记载。

  陆羽长大后,智积禅师教他学文识字,习诵佛经,还教他煮茶。陆羽虽然生长在寺庙之中,与古佛青灯黄卷为伴,但他执意不愿削发为僧。智积禅师见陆羽桀骜不驯,罚他"扫寺院、洁僧厕、牧牛一百二十蹄"。陆羽没有屈服,于十二岁那年逃离寺院做了伶人。

陆羽虽然相貌丑陋,且有口吃,但他聪明过人,且机智幽默,不但演丑角很成功,后来还编写了三卷笑话书《谑谈》。唐天宝五年(公元746年),河南尹李齐物被贬为竟陵太守。李齐物到任之后移风易俗,励精图治,且慧眼识英才,他十分赏识陆羽的才华和抱负,并且非常同情陆羽的身世。李齐物不仅赠送诗书给陆羽,而且介绍陆羽去火门山(今天门市佛子山)邹夫子处读书。陆羽在读书之余,常在龙尾山(今天门市李场镇与石河镇交界处)采野生茶,为邹夫子煮茗。邹看他爱茶成癖,便请人在火门山南坡凿了一眼井,后人称为"陆子泉"。此井清澈如镜,甘冽醇厚,四季常盈,现在佛子山镇的村民们仍用此泉饮用、灌溉。火门山求学,使陆羽真正开始了学子生涯,这对陆羽后来成长为唐代著名文人,被尊为"茶圣"具有不可估量的意义。

唐天宝十年(公元751年),礼部郎中崔国辅被贬为竟陵司马,在这一年,陆羽也揖别了邹夫子离开了火门山。崔国辅比陆羽足足长四十六岁,但这一老一少,一官一民却结为"忘年之交"。他们交游三年,常在一起品茶鉴水、谈诗论文、谑笑永日,友谊至深。唐天宝十三年(公元754年)陆羽为考察茶事,出游巴山峡川,行前崔国辅以白驴、乌 牛及文槐书函相赠。崔国辅与陆羽的雅意高谊被载入了《唐才子传?崔国辅传》,传为千古美谈。

唐天宝十四年(公元755年)安禄山在范阳起兵叛乱,陆羽随着陕西涌向南方的难民渡过了长江,沿着长江对今湖北、江西、江苏、浙江等地的江河山川,风物特产,尤其是茶园名泉进行了实地考察。至德二年春(公元 757)陆羽流落到太湖之滨的无锡。到无锡后,陆羽结识了无锡尉皇甫冉。后来陆羽来到吴兴,结识了唐代有名的诗僧皎然,并同居妙喜寺三年。陆羽与皎然心灵相通,相见恨晚。陆羽与皎然的佛俗情缘达到了生死超然的境界,他们的情谊亦被载入了《唐才子传》,为后人所仰慕。

上元元年(公元 760年)陆羽结庐于苕溪之滨,开始了他"闭门著书,不杂非类,名僧高士,谭宴永日"(《陆文学自传》)以及"细写《茶经》煮香茗,为留清香驻人间"的隐居生活。在他隐居期间,一方面继续游历名山大川访泉问茶,广泛搜集资料,一方面同名僧高士保持交往,寻求知音,共研茶道。在结庐苕溪的第二年,即上元二年(761年)秋,陆羽撰写了(《陆文学自传》)。由于陆羽的诚信人品以及对佛学、诗词、书法的造诣,特别是渊博的茶学知识和高超的烹茶技艺,为他在浙江湖州士官僧俗各界赢得了崇高的声望。特别是永泰元年,陆羽的《茶经》初稿完成后,社会名流们争相传抄,广受好评,使得陆羽的声誉日隆。

大历七年(公元772年)唐代大书法家、大政治家、大诗人颜真卿到湖州任刺史,当时已有一定声望的陆羽和皎然、皇甫曾、皇甫冉、张志和等一批湖州的高僧名士都汇聚到了颜真卿的周围。陆羽的品学才识深得颜真卿的赏识,大历八年到九年,陆羽成为颜真的幕僚,并参与了大型韵书《韵海镜源》的修编勘校工作。

陆羽划时代的科学巨著《茶经》写作过程前后经历了近三十年时间。据《中国茶文化今古大观》考证:陆羽著《茶经》经过学茶启蒙阶段,鉴泉品茶阶段,江南考察和闭门著书阶段,以及修改充实成书阶段,直到建中元年(公元 780年)左右才完成。陆羽以他的人品和丰富的茶学知识名震朝野,朝延曾先后两次诏拜陆羽为"太子文学"和"太常寺太祝",陆羽都婉辞圣命。陆羽在成名后的晚年,依然是四处品泉问茶,先后到过绍兴、余杭、苏州、无锡、宜兴、丹阳、南京、上饶、抚州等地,最终又返回湖州。于贞元未年(公元804年)陆羽走完了他皓首穷茶之路,悄然逝去,葬于浙江湖州市郊区东南约三十公里处的杼山。

4. 重走茶叶之路

今天,我和绍兴晚报小记者,还有老师一起去下王镇采茶叶。

这天天气格外晴朗,我们精神抖擞地踏上了“采茶之路”,去找寻第一次上山采茶的感觉。我们来到下王镇中心小学,那儿的校长跟我们讲完了怎样采茶叶后,我们就欢呼雀跃地来到了茶山上。到了茶山,我们都沉浸在了茶海之中。这里的茶真绿呀,绿得仿佛是一块无瑕的翡翠;这里的茶真香呀,一阵微风吹来,香味直扑你的鼻中;这里的茶真嫩呀,嫩得好像要冒出水来。采茶对于每个同学来说,既新鲜又有趣。那些茶叶儿冒出又长又尖的嫩芽儿,我找了一行茶叶,那儿的茶叶又嫩又多,我们兴致勃勃地起劲地采着茶叶,好像担心别人会把我的茶叶抢去似的。摘呀摘,既顾不得和同学们嬉戏打闹开玩笑,也顾不得抬头四处张望看风景。不一会儿,我的袋子里就已经有许多小嫩茶了。炎炎烈日下,同学们个个挥汗如雨,真是:采茶日当午,汗滴茶下土。谁知杯中茶,粒粒皆辛苦呀!我想:爸爸妈妈品尝到我亲手摘的香茶,他们一定会觉得那滋味特别香醇,特别甜美吧!

5. 《茶之路》读书笔记

万里茶路的终点是恰克图。

万里茶道是是古代中国、蒙古、俄国之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路,是继丝绸之路衰落之后在欧亚大陆兴起的又一条重要的国际商道。

“茶叶之路”是一条纵贯南北水陆交替的商业运输线路。起点在福建崇安(现武夷山市),途经江西、湖北、河南、山西、直隶(河北)、内蒙古,终点是乌里雅苏台(现蒙古人民共和国)的恰克图。全程约九千二百余里(四千六百公里),亦称“万里茶路”。

6. 茶之路读后感

秋季的午后,天气暖尤轻。最喜一个人,静享一盏茶的时光。找张藤椅,拿本书,倒一杯茶,坐在树下,任留灵动盎然的悠悠时光从我身边流走。

阳光正好,微风轻拂,走一段如茶的人生之路:清澈、干净、优雅、单纯地活着。

一笛一书一场雪,一桌一案一盏茶,人生莫辜负!

7. 茶之路pdf

“万里茶路”,这是充满传奇而多彩的茶路,但是,这不是武夷茶路的唯一。作为福建茶出省主要通道有水陆三条:

一是下梅为起点的陆地“常氏茶路”,即到东欧的“万里茶路”;

二是以福州、泉州、厦门为港岸出口的“海上茶路”,即到东南亚、西欧等国的“海上丝绸之路”, 三是从闽北浦城“渔梁驿站”过仙霞关的“驿茶之路”,即贯通中原的“吴越商路”。

8. 茶之路 豆瓣

三沙湾,位于闽东南部,为中国1.84万公里黄金海岸线的中点,是世界级天然深水良港。

  三都澳历史上就是中国繁华的对外贸易港口之一。清政府于1898年(清光绪二十四年)正式开放三都澳,成为对外贸易港口。1899年5月,三都澳设立福海关,是继漳州海关、闽海关、厦海关之后设立的福建省第四个海关。三都澳的开发对福安茶的发展起到了极大的作用。我们可以先来了解一下福安茶的贸易之路。

  明万历三十八年(1610年)荷兰商人在爪哇、万丹购到由厦门运去的中国茶。荷兰人首先把茶介绍到欧洲。英国及欧洲各国的“茶”字均由厦门te音演变而来。1644年英国著名茶商托马斯·卡洛韦在《茶叶的种植,质量和品质》一书记载:“英国的茶叶,起初是东印度公司从厦门引进的。”1683年清政府开海禁,厦门设海关成为茶叶出口贸易的港口,被称为海上“丝茶之路”。明清时期,尤其是清代,茶文化的传播和交流进一步扩大,以南洋诸国为中介地通往地中海和欧、非各国的海上“茶叶之路”和经西伯利亚通往欧亚大陆腹地的陆上“茶叶商路”发展繁荣起来,出现了海上和陆地的“茶叶之路”。

  当时中国“茶叶之路”大体可分为四条陆路和三条海路。其中一条海路是由闽粤一带运往南洋诸国。进而转入地中海和欧、非诸国。

  福安茶在近现代就已名满全球。早在明末清初,福安茶叶就融入“海上丝茶之路”和“陆上丝茶之路”大联通,可谓“四海共飘茶叶香,五洲同赏福安茶”。清光绪二十四年(1898年)5月8日,清政府在三都澳成立“福海关”,以此开辟了闽东海上茶叶之路。环三都澳的闽东诸县,自古就是茶区,名茶辈出。尤其是闽红“三大工夫”之首的“坦洋工夫”茶,19世纪末经在福安的传教士的传播,美名传扬于海外,在世界名牌中占有一席之地。早在1915年 “巴拿马万国商品博览会”上,“坦洋工夫”红茶与贵州“茅台酒”一起获得金奖,从而奠定了世界名茶的地位。因此,清政府为了扩充财源在三都澳开埠。此后英、美、意、俄、日、荷兰、瑞典、葡萄牙等13个国家的21个公司都在三都岛设立子公司或商行,三都澳成了中国东南贸易的一个重要港口。据有关资料统计,1900年至1917年,三都澳年平均出口茶叶量为11.56万担,均占福建省年出口总量20万担的50%以上,占世界茶贸易量1.73%,这是一组令人惊讶的数字。三都澳成为福建乃至中国近代茶叶出口重要港口,被称为近代中国东南“海上茶叶之路”