朱泥紫砂壶如何开壶

茶风暴 2022-09-13 21:25 编辑:杭荣 366阅读

一、朱泥紫砂壶如何开壶

第一步、先用温水冲洗紫砂茶壶,洗去壶身的灰尘和壶内的杂质,可以多洗个几遍,自我感觉一下,壶里装满水后倒出来也是清水,这样杂质就算基本去除了。

第二步、架起一口干净的锅,将紫砂壶、茶叶、水一起放入锅内。壶身壶盖分开注意不要磕碰,壶盖边沿是很脆弱的,茶叶呢!最好是喝什么茶叶就用什么茶叶开壶,水淹过壶,煮开锅后10分钟即可。

朱泥冷热极变性差,注意下温度变化放慢点。宜兴本地做壶人,专注紫砂二十年。

二、紫砂壶开壶为什么要用甘蔗头

紫砂壶开壶用甘蔗头有滋润的作用。

将甘蔗头(注意是甘蔗头)劈好,放入清水里(冷水)锅中与壶同煮,水这回可以多放些,沸腾后再慢慢煮30分钟或者更久。用甘蔗头润壶,蔗的天然糠分能够让茶壶得到前所未有的滋润。

紫砂壶开壶,巧用豆腐,甘蔗,茶叶步骤如下:

1、清水煮壶。

2、降火。将壶从沸水中捞出,放一旁自然冷却,等到没有温度时填装豆腐,以老豆腐为佳。因窑的关系,壶的“火气”很大,在正常使用前应该给壶降火清火。

3、滋润。将甘蔗头(注意是甘蔗头)劈好,放入清水里(冷水)锅中与壶同煮,水这回可以多放些,沸腾后再慢慢煮30分钟或者更久。

4、定味。壶以后用来泡什么茶就用什么类型的茶定味,将用甘蔗头煮好的壶捞出,放一边自然冷却,然后与茶叶一起下锅开煮,煮一个小时后关火再焖个几分钟后捞出洗净静置自然风干即可。

三、如何养紫砂茶壶

养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。

一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:

①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。

②切忌油污接触紫砂壶。

③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。

④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。

⑤用毕晾干。

⑥让壶有休息的时间。

⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。

这其中,洁净是第一要务。

四、建盏开盏的方法

新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用武夷岩茶的茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。

煮沸时,杯子的釉面上会出现许多小气泡。这时,杯子已经和茶汤调好了,气孔会释放气体,茶汤会被吸入,同时,可以去除“铁味”。

扩展资料:

使用建盏注意事项:

1、做台灯也很干净,一定要把灯擦干净。

2、如果想留住建站的彩灯,就不要急于求成。

3、切勿用细砂布、砂纸、抛光布等擦拭灯具表面,否则容易损坏灯具表面。

4、格外小心地收集和建造灯,并将其放置在安全的地方。

5、用健展冲茶后,最好先用开水烫一下,再用清水冲洗干净,放在通风处。

6、最好只冲泡一种健展茶,这样茶的味道会更纯净。

参考资料来源:

百度百科—建盏