2017年生普新茶价格(1729生普)

茶风暴 2023-03-19 05:39 编辑:admin 200阅读

1. 1729生普

高品质的普洱茶自然是人人都喜欢的,但是要买到性价比高,品质又好的普洱茶,就需要我们更加的用心去挑选了。那么,买普洱茶怎么选择?下面我们就从普洱茶的几个品质特点方面看看怎么选购普洱茶:

  闻其味:清

  不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生,有霉味代表陈放空间受潮或过于潮湿,不通风所致。所谓陈而不霉,陈年的老味会在泡茶时随热气散去,而霉味是因茶质变坏,由内到外受潮而普洱熟茶发霉所散发出来的味道。上好普洱,其味必清。

观其位:雅

  雅,在这里具体指存放环境空气纯正、卫生。普洱存放在干净、通风、无异味的环境中,不宜刺激、偏激的光照和气味空间。无日光直射,阴凉通风,远离污染,不宜与香皂、沉香、蚊香、樟脑等气味强烈的物品放置在一起。储藏的陶罐应该通风,闲暇时常翻动翻动。如果是陈年老茶老到古董级别,通风就不必了。陈放位置“不雅”的普洱,购买时也需要多加小心。

鉴其气:正

普洱茶会呼吸,吸纳力超强,会把存放环境中各种物质的气息一同融化进入茶气,从而改变了她本身的气质。优秀的普洱茶,如同生命力旺盛、强劲的人,既能保持自身的本质滋味特征,又容易对环境作出积极反应从而吸纳各种异质气息,但其香气最终必须“无邪”。根据冲出来的茶气,可以判断普洱茶的陈化环境,推测普洱茶的氧化时间。气味不纯的普洱,最好避免入口。

推荐一款不错的普洱茶——龙象庄园的真味

龙象庄园自2009年起,引导西双版纳边寨农民用生态方式种植、加工茶叶和其他农产品,由龙象负责收购、销售。现在,有了自己的古茶园、森林、农庄和江边的客栈。

“老茶”是发酵的“真味”,而“真味”是未经修饰的“老茶”。“真味”二字,由著名国画大家杨彦友情题写。甄选09~12年攸乐山荒山古树茶菁拼配而成,经3~5年陈化,茶饼松紧适度,条索棕黑细长,茶毫明显。 开汤后蜜香浓郁,汤色橙黄清透。入口甘甜顺滑,全无苦味,稍有涩感,生津明显。由于是经过陈化的古树茶,即便是冷茶,入口仍有浓郁香甜感。抿上一小口,从舌尖到喉底,香、甜、涩化而回甘层叠而来,口感妙不可言,堪称攸乐真味。

产区介绍:

基诺山古称攸乐,位于西双版纳州景洪市基诺乡,曾是云南古六大茶山之首。云南古代第一部风物特产百科全书《滇海虞衡志》中说:“普茶名重于天下,出普洱府所属六茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮专,六曰慢撒。” 民国年间张肖梅编《云南经济》:“大山茶以倚邦、易武、曼撒、架布、曼专、莽芝、革登、曼松、攸乐等处最著,而以攸乐为中心”。

早在顺治、康熙年间,攸乐茶已进贡皇室,1729年,清政府在攸乐设同知府,管理六大茶山事务,攸乐茶因品质上乘而被列为贡茶,“以作贡,贡后方许民间贩卖”。攸乐贡茶史直至光绪三十年,后因历经战乱人祸,以攸乐为首的澜沧江以北古六大茶山日渐衰败,南糯等江南茶山逐渐兴盛。

除了进贡和国内销售,攸乐山的茶至少在道光年间已销到印度和欧洲,英国人克拉克在1886年所写《贵州省和云南省》一书中已写到,东印度公司在大吉岭和加尔各答均有中国茶叶代办处管理倚邦和攸乐产的茶。

攸乐山茶的特征:条索黑亮,新茶苦涩味较重,但存放几年后,苦涩味大幅减少,回甘很好,汤质滑厚,山野气韵强。

我们选用的攸乐山生态茶,均来自攸乐山巴飘老寨附近的基诺山生态示范茶园,这是中国农业部在西双版纳的无公害生态茶示范基地,不施农药化肥,只采用物理杀虫方式。我们的生产基地位于基诺山茶厂,老厂长李付南先生拥有近五十年制茶经验,茶艺精湛,茶厂通过了瑞士IMO有机食品认证。

购买普洱茶,我们根据自己喜欢喝茶就好,然后对其认真的鉴别。总的来说,即使是一款品质好的茶,也得是我们自己喜欢喝的,否则不喜欢喝买回去之后也是浪费了。因此,在选择购买普洱茶的时候还应根据自己的需求选择

2. 生普7121

中茶7121是中高档级别。从名字上可以看出,这款茶是1971年的配方,以云南大叶种晒青二级茶青为主料制作而成。

这款茶饼型圆润,叶片肥硕清晰,芽毫突显,陈香气浓,冲泡茶汤金黄透亮,入口香醇甜润,层次感丰富,回甘生津快且持久,耐泡度高达12泡以上无明显掉味感,后期转化空间很大。

3. 生普收藏价值

生普的收藏价值大于熟普。

在适合的仓储条件下,储藏时间的增加可以促进普洱茶品质的改善,其中生茶的品质变化幅度超过熟茶。

4. 生普唛号

“唛号”是广东粤语里原意是指“商标”、“牌子”。也可作“唛头”,指用文字、图形和记号标明在货物的包装上,以便识别一批货物不同于另一批货物的标记,它的表现形式有:批号、件号等等。

在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称,也有俗称“茶叶编码”的。普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示的普洱茶的名称。1976年,因出口需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号

5. 生普入门级

陈皮普洱是普洱熟茶

普洱熟茶和新会柑不仅是加工制作柑普茶的两大原料,更是决定柑普茶品质的基础。早期柑普茶多来自新会当地小作坊、小商户加工而成,对于普洱茶品质了解不多,在选择上则以品质较差普洱茶熟茶为主,制作出来的柑普茶品质较差,大多被当地人拿来自饮或以“新会特产”的形式街头售卖。而今,随着柑普茶产业的发展与传统茶企对柑普茶的重视,不少企业在选料上更是严控产地与品质。

一般用来制作的普洱熟茶会在五年左右,用的是宫廷料比较多,不过你如果细心的可以发现,市面上很多都是用一些普通料来做,茶梗多,并且冲出来的味道苦涩,并且还有些鱼腥味,这些都是用比较差的熟普洱,因此在柑普茶选购上,需要茶友细心,否则一个不小心,以为便宜就买了,就可能被坑了。

柑普茶特点:融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。新会柑,是新会陈皮唯一原料。