白茶寿眉和白牡丹区别(白茶寿眉和白牡丹哪个好)

茶风暴 2023-05-23 22:13 编辑:admin 411阅读

1. 白茶寿眉和白牡丹哪个好

白牡丹。

寿眉、贡眉、白牡丹三种茶叶中,白牡丹的等级是最高的,贡眉的等级中等,寿眉的等级最低。

白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶,芽头瘦长,叶片瘦长。

贡眉的外形是一芽三叶、一芽四叶,叶片肥嫩。

白牡丹按国标的分类,一共是四级。

分别是特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。

白茶里,白牡丹可谓等级划分最多、最细致、最繁琐的。

特级白牡丹,民间俗称牡丹王,它拥有近似银针的属性,以中间芽头饱满肥硕,边上细嫩叶片紧紧护着芽头为标准。

一级白牡丹,它是传统意义上最标准的白牡丹,芽头饱满,叶片细窄,茶梗短且细小,模样娇俏可人。

二级白牡丹,芽头略瘦一分,叶片略长略宽,连带着茶梗也更长一些。

三级白牡丹,是白牡丹里的最低级别,芽头变得更细,堪比细细的缝衣针。

2. 白茶中白牡丹和寿眉哪个好

区别在于芽叶的数量

寿眉一芽三叶、四叶,芽头较短细,叶片较大,等级高,清明前后采摘,有淡淡的甜香气,回甘甜,口齿留香。

贡眉一芽三叶、一芽四叶,叶片肥嫩,等级中,四月中下旬和立秋后采摘,有浓郁花香甜香,口感醇厚。白牡丹一芽一叶或一芽二叶,芽头瘦长,叶片瘦长,等级低,四月中下旬采摘,口感较清爽且丝滑,有淡淡花香,香气持久。

3. 寿眉白茶和白牡丹的区别

都挺好的,白牡丹味道淡,寿眉味道浓,可以根据自己喜好选择。

白牡丹芽头略比银针瘦一点,但依旧饱满,一芽一叶或二叶,左右抱着芽头,芽头白色,叶片绿色,一白二绿的形象。白牡丹的香气主要是有花香和毫香这两种组成的。嗅闻干茶时的白牡丹,花香是清雅的,清幽的,像含苞待放的花朵,还夹杂着点点毫香。冲泡后,杯盖上的花香馥郁,花香来得更加高扬、饱满,时而是桂花香,一会又变成了兰花香。

春寿眉的叶片圆又大,颜色绿,茶梗粗长,别看它这粗糙的外观,它的内涵可多了。在香气上,干茶时期的春寿眉有草药香,很舒服、很清凉,细细一闻,还能闻到一股淡淡的花香。在冲泡之后的春寿眉,杯盖上有花香,那种花香是很清新脱俗的。

4. 白茶寿眉和白牡丹哪个好喝

寿眉和白牡丹的三个区别

1、外形,寿眉和白牡丹一眼望去最大的区别就是外形,白牡丹两片嫩叶夹着白色的毫心,冲泡过后就像是两片绿叶衬托着白色的花朵,所以得名白牡丹。而寿眉的外形较差,因为寿眉的原料是灌木茶上的短小芽叶,所以寿眉外形就像卷曲的眉毛。

2、档次,白牡丹和寿眉都属于白茶类,但档次却差了很多,白牡丹的鲜茶是一芽一叶或二叶,寿眉的鲜叶则是其它茶树的短小叶片。寿眉的一年的采摘时间一共有七十天以上,而白牡丹的采摘时间只有15至20天,物以稀为贵,所以白牡丹的价格要贵很多。

3、制作工艺,白牡丹和寿眉的制作工艺也不一样,白牡丹的萎凋时间短,经过了轻微的发酵和揉捻,而寿眉的制作工艺主要是摊放、杀青、搓条显毫、辉锅四步,对于茶叶来说,制作工艺是至关重要的,白牡丹和寿眉经过了不同的制作工艺,在口味上差距也必然很大。

5. 白茶寿眉和白牡丹哪个好喝一点

你好,老白茶都适合煮,白茶分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉跟现在的新工艺白茶,平时煮茶喝的话,如果有口感上的要求,个人感觉白牡丹是最好的,因为白牡丹都是一芽二三叶,搭配得比较均匀;不过如果是有点小感冒的话,可以用老的白毫银针加糖煮半个小时喝,比较严重点的感冒就不建议这样做了,以上只代表个人意见,谢谢

6. 白茶寿眉和牡丹有区别吗

是的

白茶分四大等级:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。它们是同一棵的,区别之采摘的时间和采摘的鲜叶不同。

白毫银针鲜叶是每年清明前后采摘茶叶的芽尖。清明半个月之后采摘的一芽一叶或一芽两叶就是白牡丹的鲜叶,白牡丹采摘完之后过几天采摘的一芽多叶和嫩叶就是贡眉的鲜叶,贡眉采摘完过几天再采摘的就是寿眉的鲜叶了。

7. 白茶寿眉白牡丹区别

白牡丹和寿眉,光看两者外貌上的差异,总觉得像极了在春茶季大放异彩的两位姊妹。白牡丹身姿婀娜,体态轻盈,在枝头时,被山风撩拨的摇曳,芽头与叶片轻晃,真有几分“飞燕”之态。至于春寿眉,比白牡丹更丰腴,与秋寿眉相比,又要更秀气些。下面来看看白茶牡丹和寿眉的区别! 白茶牡丹和寿眉的区别1、采摘时期不同

白牡丹一般是在春季的清明左右采摘(根据每年天气情况,采摘时间会有所变动)。刚刚经历过春雨滋润的芽叶,正是最细嫩可爱的时候,它们即将被制作成香气馥郁的白牡丹。 寿眉则又分为了春寿眉和秋寿眉两种,春寿眉和白牡丹一样,都是属于春白茶,它采摘于谷雨左右。谷雨时节,茶树在半年的修养后,已经是芽叶饱满,叶质柔嫩。 而秋寿眉,从名字就可以看出来啦,是属于秋白茶了。通常秋寿眉是从立秋开始采摘,到寒露左右结束的。 白茶牡丹和寿眉的区别 2、外观不同 春季的阳光和煦,因此茶叶中的叶绿素得以保留下来。叶绿素一多,自然叶子就更加鲜绿啦,到制成成品白牡丹时,叶子相较于秋季的茶叶也更绿一些。 正因白牡丹是在清明被采摘下来的,这时候的茶叶才刚长出来不久,没有经过烈日暴晒,也很少遇见大雨滂沱。因此白茶的叶片非常娇嫩,白毫也比较浓密,其中还富含大量的氨基酸、维生素以及茶多酚等物质。 春寿眉在谷雨左右采摘,正值春末夏初,满山的苍翠笼着云雾,就像颜料一样,染上了白茶的芽叶,整株茶树都被染上了翠绿的色彩,这时摘下的芽叶,也都是幼嫩翠绿的。等到成品茶制成时,也还带着春末夏初时节机盎然的绿色。而采摘于秋季的秋寿眉,在经历过一个难捱的酷暑后,终于慢慢在秋季的温和中恢复。待制成成茶后,茶的颜色就稍稍偏向于五彩,有黄绿色,如同渐黄的叶;有黄褐色,如同收割的稻谷;也有墨绿色,那是仍旧苍翠的松竹。 除了颜色不同以外,秋寿眉更是由于生长时间比春白茶更长一些,所以茶梗粗、叶子也大。 白茶牡丹和寿眉的区别 3、口感不同 由于白牡丹含有丰富的氨基酸,所以冲泡之后,茶汤的口感自然是清甜爽口。 而春寿眉恰好在春末,氨基酸也比较丰富,茶汤也是鲜爽清甜的。春末夏初,带着点小荷才露尖尖角的清新,又带着点百花未谢的清甜,浅啜一口,只觉得爽口非常,半点不带黏腻。 而秋寿眉采于秋季,这时候白茶都是茶梗粗叶片大,茶梗中积累了丰富的糖分物质。经过沸水冲泡后,糖分物质会慢慢溶入水中,所以秋寿眉茶汤的味道和春白茶相比也更加稠滑醇厚。 3、香气不同 得益于采摘的季节,白牡丹的香气中还揉入了馥郁的花香。花香盈盈,似乎有春天的味道,只要闻上几口,眼前好像就浮出了春日百花争艳,万紫千红的场景。 春末的时候并不缺花香,再加上春寿眉吸收到的一些青草清香,制成茶后,香气更是清新淡雅。春寿眉和白牡丹都是春白茶,花香馥郁,冲泡之后,饮上一口,只觉得香气盈盈在口中游荡,久久不能散去。 秋季正是一个稻谷成熟、瓜果丰收的季节,秋寿眉在这个时候就会吸收各种各样馥郁的香气。虽然没有了春白茶的青草香,却也多了秋季清幽的干草香,还融入了木香和毫香,经过冲泡后,秋寿眉的香气可谓是层次多变,让人根本没有抵抗力啊! 白茶牡丹和寿眉的区别 白牡丹和寿眉这两种白茶,无论是在口感上还是外貌上,都可以说是各有特点。白牡丹的口感清甜,花香馥郁,恰如其名,花中牡丹,国色天香。寿眉则像是一对双子星,春寿眉清甜爽口,秋寿眉馥郁稠滑。

8. 白茶寿眉与牡丹的区别

优点

1:产量大

寿眉可以说是白茶中产量最大的,春季有一半时间都是在采摘寿眉,而到了秋茶季,采摘的还是寿眉。春季采摘20天,秋季采摘70多天。

2价格低

价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。

因为寿眉价格比较亲民,可以满足那些初入门的茶友们的需求,毕竟在还不是那么懂茶的情况下,选择一些比较实惠的茶区饮用,那么不会出现浪费的现象。