内容提要：【乌龙茶属红茶还是绿茶】热度：731
乌龙茶属红茶还是绿茶
乌龙茶即不属于红茶也不属于绿茶。是茶叶六大品类之一的乌龙茶。乌龙茶介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，是一种半发酵的青茶，有时被称为“半发酵茶”。乌龙茶亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国六大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
乌龙茶在冲泡之后，得到的茶汤颜色相对来说更淡一些，只是略微发红，而且还有一种暗黄的颜色存在。
绿茶红茶乌龙茶哪个比较伤胃
绿茶红茶乌龙茶中，乌龙茶是比较伤胃的，清香型乌龙茶性较寒，容易伤胃。茶叶里富含碱，晚上喝茶，容易失眠，茶喝多了还会产生茶醉，但乌龙陈茶就没有这个问题存在。
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类，绿叶红边，既有绿茶的清新，又有红茶的甜，品尝后齿颊留香，回味甘鲜。在分解脂肪、减肥健美等方面有突出效果，在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
乌龙茶有哪些品种
- 铁观音：铁观音是乌龙茶系中著名的品种之一，主要产自福建武夷山地区。其茶汤颜色金黄，带有天然花果香，口感鲜爽回甘。
- 武夷岩茶：武夷岩茶是一种高山茶，采摘于福建武夷山的高山岩间。茶叶汤色金黄，茶香清幽，口感回甘，滋味浓郁。
- 高山茶：高山茶产于台湾中南部的中海拔山区，名为清香乌龙茶。其茶品质优良，品种丰富，茶叶汤色清澈透亮，口感浓郁鲜爽。
- 银毫：银毫是乌龙茶中的一种，以福建安溪县银毫岩为原料，茶汤清淡鲜香，滋味醇和回甘。
- 岩茶：岩茶产自福建武夷山地区，具有独特的矿物质香气和精细的内质结构，茶汤成琥珀色，有淡淡的刺激性香气和清冽的甘甜味道。
乌龙茶的功效与作用
功效：
乌龙茶具有提神醒脑、生津利尿、解毒防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、消食去腻等功效。
作用：
- 调节血脂：乌龙茶含有亚油酸，该物质是—种不饱和脂肪酸，可以降低血液黏稠度，增加血液流动性，降低胆固醇，故而有调节血脂的功效。
- 减肥瘦身：乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果，因为茶中的主要成分之—单宁酸，与脂肪的代谢有密切关系。
- 美容养颜：乌龙茶中的茶多酚是水溶性物质，用其洗脸能清除面部的油腻、收敛毛孔，且乌龙茶中的多种维生素，能为皮肤细胞提供营养物质，故有美容养颜的功效。